2026-09-18

守艺亦传心：百年太谷饼第五代传人的“掌上”非遗路

“我是闻着饼香长大的孩子。”在国家级非物质文化遗产代表性项目太谷饼制作技艺第五代代表性传承人李俊伟的记忆里，童年最深的印记是院子里暖烘烘的甜香、老师傅揉面的沙沙声，以及炉膛里跳动的火光。9日，国家级非物质文化遗产代表性项目太谷饼制作技艺第五代代表性传承人李俊伟分享自己的传承故事。当这份沉甸甸的百年招牌传到他手中时，李俊…[了解更多]